Vamos conhecer hoje os melhores vegetais para emagrecer e tubinar a saúde.
Se você quer ter uma vida mais saudável vai gostar muito desse artigo.
Sabe aquela frase que muita gente fala? “Você é o que você come”!
Ela reflete completamente a realidade, pois nossa aparência, sensação de bem-estar e saúde resultam daquilo que está cotidianamente em nosso prato.
A adoção de uma dieta repleta de vegetais contribui não somente para a redução do peso.
Ela ajuda também o fortalecimento das defesas do organismo assim como para uma sensação de energia renovada.
Nossa alimentação é essencial para que tenhamos energia e para que nosso corpo funcione adequadamente.
Então venha aprender quais são os melhores vegetais para te ajudar a emagrecer e melhorar a saúde...
Mas, afinal quais são os melhores vegetais para emagrecer e turbinar a saúde?
Conheça os melhores vegetais para o emagrecimento e fortalecimento da saúde
Considerado por muitos nutricionistas como o vegetal mais poderoso do mundo.
O espinafre, possui grande concentração de vitaminas (A, E, K e do complexo B como B2 e B6) e minerais como manganês, cálcio, potássio, ferro e cobre.
Possui diversos fitonutrientes que tem ampla ação antioxidante e anti-inflamatória reduzindo as chances de desenvolver doenças degenerativas como Alzheimer e cânceres.
No que diz respeito ao emagrecimento o espinafre é um excelente alimento por proporcionar sensação prolongada de saciedade reduzindo o consumo calórico.
Consumo do espinafre
Você poderá incluir o espinafre de diferentes formas em sua rotina alimentar (refogado, no vapor, fervido), inclusive pode consumi-lo cru.
Tenha atenção somente ao fato de que o espinafre possui alta concentração de ácido oxálico que pode impedir a absorção de outros nutrientes relevantes para o organismo.
A dica para reduzir a presença desse componente é ferver o vegetal por 1 minuto e descartar a água.
Considerada como uma ‘prima’ próxima do espinafre, a acelga, é um potencial substituto para o primeiro.
Conta com excelente concentração de vitaminas (A, K, B6 e B7) e minerais (manganês, fósforo, zinco, cobre e potássio) além de promover a sensação de saciedade prolongada.
Consumo da Acelga
Para consumir esse vegetal de origem mediterrânea a dica é prepara-lo no vapor.
A dica é colocar na panela os caules e partes mais grossas primeiro e após alguns minutos as folhas de acelga.
Estará pronto quando as folhas estiverem macias e com aspecto murcho.
Também é possível consumir após cozinhar numa panela com água por alguns minutos ou refogada em fogo médio.
Um vegetal que contribui para adicionar sabor a diferentes pratos e que ajuda a turbinar a saúde de quem o consome em quantidades significativas.
Conta com grande quantidade de vitaminas como B1, B6 e C além de minerais que incluem cobre, selênio, manganês, potássio e cálcio.
Possui ainda um componente ativo chamado alicina que oferece a redução de pressão arterial assim como do colesterol total e LDL.
Promove o aumento da quantidade de colesterol bom, o HDL.
Esse vegetal tem ação preventiva a alguns tipos de cânceres assim como elimina fungos e bactérias.
Consumo do alho
Pode ser usado como tempero para outros alimentos, basta que você use um socador para moê-lo.
Em episódios de dores de garganta o alho pode ser usado para o preparo de chás por sua ação antibacteriana e antifúngica.
Um dos vegetais mais completos em termos de nutrientes, o brócolis, possui vitaminas A e C, minerais como potássio, selênio e manganês além de ácido fólico que é excelente para as gestantes.
Ressaltamos ainda o excelente aproveitamento desse vegetal que tem folhas, flores e talo comestíveis.
Estudos científicos com o brócolis identificaram que esse vegetal tem grande capacidade de elevar a imunidade quando consumidor regularmente.
Consumo do brócolis
Há uma grande variedade de possibilidades de preparo de brócolis para adicionar esse vegetal a sua rotina alimentar potencializando o emagrecimento e melhorando a sua saúde.
A melhor maneira de preparar esse e outros vegetais é no vapor porque assim preserva suas principais propriedades nutritivas.
É possível adicionar ainda o brócolis em sopas, cremes, refogado e como ingrediente extra do arroz.
Um vegetal que oferece vitaminas (A, B2, C e B3) e minerais (potássio, fósforo, sódio e cálcio) para turbinar a saúde.
Além de ter grande concentração de betacaroteno que contribui para a boa aparência da sua pele e cabelo.
Um elemento que adiciona um toque crocante para os mais variados pratos.
Consumo da cenoura
A cenoura pode ser incluída na sua rotina alimentar de formas diferentes, cozida, refogada, como salada ou ingrediente de algum prato quente.
Durante o verão a cenoura é uma grande aliada de quem deseja preservar o bronzeado.
Veja também: 6 melhores frutas para emagrecer e fortalecer sua saúde
Gostou das dicas dos melhores vegetais que podem te ajudar a emagrecer e fortalecer a sua saúde?
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