Já se perguntou se aveia emagrece? Neste artigo vamos esclarecer suas dúvidas.
A aveia é um excelente alimento para incluir no café da manhã por ser bastante nutritivo.
E também pode ser ingrediente de uma série de receitas saborosas e saudáveis para consumir no decorrer do dia.
Trata-se de um ingrediente versátil podendo ser encontrado em flocos, farelo ou farinha.
Numa colher de sopa de aveia em flocos há 53 kcal. Esse alimento é rico em fibras, fósforo, manganês, cobre, vitaminas, cálcio, proteínas e carboidratos.
Em resumo esse é um alimento bastante saudável, nutritivo e que ainda entrega uma série de outros benefícios para o organismo. Mas, será que aveia emagrece?
O que este artigo aborda:
>> Aveia engorda ou emagrece?
Algumas pessoas acreditam que aveia emagrece enquanto outras acreditam que aveia engorda.
Mas, afinal a aveia emagrece ou engorda? Embora seja uma fonte de carboidrato, a aveia não contribui para o ganho de peso.
Inclusive, quem inclui a aveia na sua dieta pode até vir a emagrecer devido ao aumento da sensação de saciedade.
Esse cereal apresenta índice glicêmico baixo, isto é, o carboidrato é absorvido aos poucos pelo organismo.
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A aveia possui betaglucana que aumenta a viscosidade do bolo alimentar, isso faz com que ele permaneça por mais tempo no estômago.
Exatamente por isso prolonga a sensação de saciedade e pode levar ao controle do peso.
Além disso, já se sabe que a betaglucana atua liberando hormônios produzidos no intestino que contribuem para a redução da ingestão calórica reduzindo assim o risco de obesidade.
No entanto, devemos ressaltar que nenhum alimento isolado leva ao emagrecimento ou ao ganho de peso.
O emagrecimento é resultado da adoção de hábitos saudáveis, atividade física e de uma alimentação balanceada.
>> Vídeos da Nutricionista Patrícia Leite falando se Aveia Engorda ou Emagrece
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>> Benefícios da Aveia
A aveia oferece uma série de benefícios para o organismo, confira abaixo os principais deles.
– Ajuda a diminuir a pressão arterial
A aveia contribui para reduzir a pressão arterial por contar com fibras e antioxidantes.
Um antioxidante presente na aveia eleva a produção de oxido nítrico no organismo levando a dilatação dos vasos sanguíneos e melhora do fluxo nas artérias.
– Redução do colesterol ruim
A betaglucana, presente na aveia, leva a redução do colesterol total e do LDL (considerado como o colesterol ruim para o organismo).
O consumo dessa fibra reduz a absorção do colesterol na dieta de forma a inibir a produção de gordura pelo próprio organismo.
– Controle do açúcar no sangue
Por ter baixo índice glicêmico, a aveia, faz com que o açúcar do alimento seja digerido e absorvido mais devagar.
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Isso leva a picos menores de insulina e ajuda a distribuir melhor a glicose sanguínea pelos tecidos.
Já foi confirmado por estudos que a betaglucana contribui para o aumento da sensibilidade à insulina.
– Melhora da digestão
O consumo frequente de aveia ajuda a reduzir problemas de prisão de ventre.
A melhora é decorrente do fato de o alimento ter fibras, isso aumenta o volume das fezes além de reter água tornando-as mais macias.
O resultado é que as fezes conseguem se deslocar com mais facilidade pelo trato digestivo sendo eliminadas mais facilmente também.
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No entanto, é essencial beber bastante água para conseguir processar a porção de aveia consumida e assim aproveitar seu benefício.
As fibras ainda têm efeito positivo sobre a mucosa e a microbiota intestinal.
As bactérias boas são fortalecidas, elas têm um papel fundamental na proteção do intestino contra infecções.
>> Tipos de Aveia
De acordo com a forma como a aveia é processada pode ser encontrada em diferentes formas.
– Aveia em flocos
Na aveia em flocos são encontrados os grãos inteiros prensados, dessa forma não há perdas nutricionais.
Todos os componentes do alimento são preservados. Pode ser consumida com frutas e iogurtes.
– Farelo de Aveia
O farelo de aveia é proveniente da casca dos grãos contando com muitas fibras.
Trata-se de um alimento integral e pode ser consumido com vitaminas e leite.
– Farinha de aveia
Por fim, a farinha de aveia é produzida a partir da moagem da parte interna do grão.
Você pode substituir outros tipos de farinhas em receitas diversas. No entanto, nessa forma se perde parte das fibras da aveia.
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>> Como a aveia pode ajudar na perda de peso:
A aveia é um grão integral rico em nutrientes que pode ajudar na perda de peso quando incorporado a uma dieta saudável.
A aveia é rica em fibras e contém importantes vitaminas e minerais como magnésio, zinco e selênio.
Ela também têm um baixo índice glicêmico, o que significa que não aumenta os níveis de açúcar no sangue da mesma forma que outros carboidratos.
Isso os torna uma boa escolha para pessoas que estão tentando perder peso, pois ajuda a manter a fome sob controle.
Além disso, a aveia demonstrou aumentar o metabolismo e aumentar os níveis de energia.
Aveia é fibra:
A aveia demonstrou reduzir o peso e a circunferência da cintura. A fibra solúvel na aveia pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, o que pode levar a uma redução no risco de doenças cardíacas.
A aveia também é uma boa fonte de tiamina, magnésio, fósforo e proteína.
Aveia é proteína:
A aveia é uma boa fonte de proteína. Na verdade, ela contêm mais proteína do que a maioria dos outros grãos.
A proteína é importante para a perda de peso porque ajuda você a se sentir satisfeito depois de comer.
Há muitas razões para amar aveia. Ela é saciantes, nutritiva e versátil.
Mas para quem está de dieta, uma das maiores atrações pode ser que a aveia pode ajudá-lo a perder peso.
Também aumenta o seu metabolismo e ajuda a queimar mais calorias.
Adicionar aveia à sua dieta é uma maneira simples de aumentar sua ingestão de proteínas e perder peso.
Você pode comê-los no café da manhã, almoço ou jantar. A aveia é um ótimo acompanhamento ou prato principal.
Você também pode adicioná-los a smoothies ou iogurte para um lanche rápido e saudável.
Aveia um carboidrato complexo:
A aveia é um carboidrato complexo que é digerido lentamente, mantendo a sensação de saciedade por mais tempo.
Ela também contêm fibras que são benéficas na perda de peso porque ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e fazem você se sentir mais cheio.
A aveia demonstrou ajudar a controlar os níveis de colesterol e regular a função intestinal.
>> Conclusão: Aveia emagrece mesmo?
Sim, a aveia pode ajudar a perder peso, porque é rica em fibras, o que pode ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo.
Ela também é baixa em calorias e rica em proteínas, tornando-os uma boa escolha se você estiver tentando perder peso.
Se você deseja emagrecer, considere adicionar aveia à sua dieta no lugar de outros carboidratos refinados, como pão branco ou macarrão.
Mas não confie apenas na aveia para ajudá-lo a perder peso – certifique-se de se exercitar regularmente e comer uma dieta equilibrada.
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