Já se peguntou se farinha láctea engorda? Hoje vamos te passar mais detalhes sobre esse alimento.
A farinha láctea faz parte da infância de muitas pessoas, pois é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais na fase de crescimento.
Dessa forma pode ser ótima alternativa para refeições nutritivas e simples.
Você pode combinar a farinha láctea com grãos e cereais, por exemplo. Assim é possível aumentar o valor nutritivo e os benefícios.
Mas, será que na idade adulta a farinha láctea é uma boa alternativa?
Será que farinha láctea engorda? Continue lendo para entender mais sobre essa questão e lembre-se de que não é porque você cresceu que precisa deixar de gostar daquilo que te fazia feliz na infância.
O que este artigo aborda:
Farinha láctea engorda sim ou não?
A farinha láctea engorda sim, pois ela tem uma grande quantidade de calorias e pode sim contribuir para um ganho de peso.
Uma porção de 4 colheres de sopa de farinha láctea contém aproximadamente 120 calorias.
Se você quer consumir a farinha láctea e não engordar, tem que consumir em uma quantidade muito pequena mesmo e não usá-la como um dos alimentos de base da sua dieta.
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Todos os alimentos podem afetar o peso corporal. A grande questão está na quantidade desse alimento que você escolhe consumir.
Moderação é fundamental para que os alimentos não afetem no ganho de peso.
Quais são os benefícios da farinha láctea?
A farinha é um alimento que contém vitamina C, essa vitamina atua como antioxidante, melhora a imunidade e auxilia o corpo na capacidade de absorver minerais e outras vitaminas.
Ela também é fonte de ferro, um mineral fundamental para o desenvolvimento das crianças.
A farinha láctea é um alimento laxante, dessa forma facilita o trânsito intestinal.
Ela pode ajudar as pessoas que sofrem com problemas de intestino preso, bastando usá-la no período que seu intestino não estiver trabalhando conforme o esperado.
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O que tem na farinha láctea?
A farinha láctea é feita com trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, leite em pó, açúcar e vitaminas.
É importante pontuar que a farinha láctea é fonte de vitaminas A, C, D, E e vitaminas do Complexo B além de cálcio, ferro e fósforo.
Esse é um alimento considerado como um repositor energético. Numa porção de 30 gramas de farinha láctea (o equivalente a quatro colheres de sopa) o valor calórico é de 120 calorias.
Nessa mesma quantia apresenta 22 gramas de carboidrato e 1,9 g de gordura.
Oferece contribuição proteica baixa de somente 3,8 g. O ideal é que seu consumo ocorra eventualmente uma vez que tem açúcar e glúten na sua formulação.
Além disso, na farinha láctea há alto índice glicêmico e elevada carga glicêmica.
Basicamente isso significa que se trata de um alimento com bastantes carboidratos de maneira que eles são digeridos e absorvidos rapidamente pelo corpo gerando aumento brusco dos níveis de açúcar no sangue.
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Outro ponto importante de se considerar é que a farinha láctea possui baixo teor de fibras.
Porém, essa é uma questão que pode ser contornada uma vez que geralmente esse alimento é consumido junto com bananas, linhaça, grãos entre outros.
Quem tá de dieta pode comer farinha láctea?
Se na sua dieta você está tentando reduzir o consumo de glúten e carboidratos é interessante deixar a farinha láctea de lado.
É importante esclarecer que o ganho de peso com a farinha láctea e com outros alimentos depende da quantidade que está sendo consumida e de como é a dieta da pessoa como um todo.
Ler com atenção os rótulos e tabelas nutricionais dos alimentos é fundamental para conhecer os benefícios de cada opção.
Reflita como os efeitos de cada alimento podem ser positivos ou não para o seu objetivo.
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No caso específico da farinha láctea precisamos ressaltar que a forma como as pessoas costumam consumi-la pode ser um problema.
Normalmente, esse alimento é combinado com leite integral e bananas.
Essa combinação numa vitamina, por exemplo, pode te levar a ingerir 400 calorias de uma só vez.
Para uma pessoa que deseja emagrecer é fundamental se atentar para os valores calóricos.
Uma boa dica é apostar em combinações menos calóricas, como farinha láctea e aveia.
Nesse caso o alimento ganha uma adição de fibras que ajuda a prolongar a sensação de saciedade.
Também é possível substituir o leite integral pelo leite desnatado. Ao invés da banana tradicional aposte na banana-maçã.
Vídeo da Doutora Patrícia Leite Falando se Farinha Láctea Engorda
A farinha láctea pode ajudar no ganho de massa magra?
Ressaltamos que o consumo de farinha láctea por si não proporciona crescimento muscular, pois o valor proteico é considerado baixo.
Porém, a quantidade de carboidratos pode contribuir com a energia e aumento da resistência. Assim os treinos passam a render mais. Pode ser consumida pós-treino.
O objetivo nesse caso é tomar a farinha láctea para o ganho de massa muscular e para isso é indicado usar algum suplemento de proteína ou outra fonte que ofereça esse nutriente.
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