Já se perguntou se ameixa engorda? A ameixa é aquele tipo de alimento bonito e saboroso que funciona como uma excelente alternativa de lanche rápido e saudável.
Se você se interessa por essa fruta, mas não sabe muito sobre ela continue a leitura.
Explicaremos se a ameixa engorda e se ela é uma opção saudável. Boa leitura!
O que este artigo aborda:
Ameixa: conheça seus principais nutrientes
A ameixa oferece uma grande variedade de vitaminas e minerais essenciais para o corpo.
Embora seja pequena, a ameixa, contém quantidades significativas de vitaminas A, C e K além de potássio e fibras.
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No entanto, é importante ressaltar que apenas uma ameixa não fornecerá a quantidade recomendada de alguns nutrientes por dia.
Ameixa engorda?
A ameixa não engorda porque é um alimento de baixa caloria, porém consuma com moderação, pois todo alimento em excesso pode engordar.
Uma ameixa possui somente 30 calorias e bem pouco gordura. Essa fruta não tem nada de sódio ou colesterol.
Também possui pouca quantidade de carboidratos. Pelo o que já deu para perceber a ameixa é uma ótima opção de alimento e não engorda.
O índice glicêmico da ameixa é 24. Alimentos com índice glicêmico baixo, como a ameixa, não causam mudanças radicais nos níveis de açúcar no sangue.
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Vídeo da Nutricionista Patrícia Leite falando se ameixa engorda ou emagrece
Como escolher e armazenar ameixas
Um critério que deve ser usado para escolher boas ameixas é a maciez. Pressione levemente a casca do alimento.
Quando essa casca pode ser perfurada significa que a ameixa está madura demais.
O ideal é que a casca afunde levemente, pois isso indica que ela está madura e no ponto para ser consumida.
É importante evitar o consumo de ameixas muito duras, prefira as que têm cor forte.
Quando as ameixas têm cores fracas é um sinal de que não estão maduras.
O armazenamento de ameixas maduras deve ser feito na geladeira ou na gaveta de frutas e legumes durante alguns dias.
As ameixas que ainda não estão maduras devem ser armazenadas na fruteira ou em um saco de papel em temperatura ambiente até que fiquem maduras.
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Como comer ameixa
Você poderá comer a ameixa sozinha ou adicioná-las a pratos diversos.
Confira algumas dicas criativas de como comer ameixa no seu dia a dia.
Sobremesa
Uma dica para servir ameixas de sobremesa é cozinha-las em vinho tinto ou branco e em seguida servir com um pouco de iogurte ou sorvete.
Lembre-se de que essa receita deve ser feita esporadicamente. Você também pode comer ameixa com queijo de cabra e mel.
Pratos salgados
A ameixa pode ser adicionada também a pratos salgados. Uma dica é cortar a fruta e adicioná-la ao molho de macarrão ou então ao cuscuz. Também é possível adicionar pedaços de ameixa na pizza.
Porém, não se esqueça que consumir a ameixa in natura e sozinha é uma ótima forma de usufruir dos seus benefícios.
Conheça os principais benefícios da ameixa
Como explicamos acima a ameixa é um ótimo alimento em termos nutricionais.
A ameixa não tem potencial de engorda, mas é claro que deve ser consumida de forma equilibrada.
Ressaltamos ainda que comer ameixa pode auxiliar no processo de emagrecimento, mas é necessário que junto ao consumo da fruta esteja associado um estilo de vida saudável com dieta equilibrada e realização de atividades físicas.
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Confira a seguir alguns dos principais benefícios oferecidos por essa fruta.
– Pouco calórica
A ameixa é uma fruta pouco calórica, apresenta apenas 46 calorias por 100 gramas e não têm gorduras saturadas.
– Nutrientes
Essa fruta oferece vitaminas e minerais importantes para o fortalecimento da saúde.
Destaque para a grande quantidade de vitamina A que a ameixa possui.
Essa vitamina é ótima para melhorar a qualidade da visão. Dentre os minerais a ameixa é rica em ferro que é essencial para a manutenção da boa saúde.
– Compostos positivos para a saúde
Um dos principais benefícios da ameixa é oferecer certos compostos como fibras, isatina e sorbitol que são benéficos para a saúde.
Esses compostos são reconhecidos por ajudarem a regular o sistema digestivo reduzindo episódios de prisão de ventre.
– Ação antioxidante
Ameixas são frutas ricas em vitamina C que ajudam o corpo a desenvolver resistência contra a ação de agentes infecciosos além de proteger contra a ação de radicais livres e reduzir os efeitos de inflamação.
Vídeo da Dra Patrícia Leite sobre os benefícios da ameixa
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Gostou de saber se ameixa engorda? Inclua essa fruta na sua dieta!
